Die Mae Fah Luang University befindet sich in der Provinz Chiang Rai im äußersten Norden Thailands und wurde 1998 gegründet, ist also eine junge Hochschule. Etwa 180 Lehrende unterrichten die rund 5000 Studierenden an neun Fakultäten: Betriebswirtschaftslehre, Recht, Naturwissenschaften, Informatik, Geistes-wissenschaften, Agrartechnologie, Gesundheits-wissenschaft, Pflegewissenschaft („Nursing“) und „Cosmetic Science“. Ein Schwerpunkt liegt in der Vermittlung der chinesischen Sprache und Kultur.